姬松茸
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姬松茸（又名巴西蘑菇），原産巴西、秘魯。它是一(yī)種夏秋生長(cháng)的(de)腐生菌，生活在高(gāo)溫、多濕、通風的(de)環境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌蓋嫩，菌柄脆，口感極好，味純鮮香，食用價值頗高(gāo)。新鮮子(zǐ)實體含水分85%-87%；可(kě)食部分每100克幹品中含粗蛋白40-45克、可(kě)溶性糖類38-45克、粗纖維6-8克、脂肪3-4克、灰分5-7克；蛋白質組成中包括18種氨基酸，人體的(de)8種必需氨基酸齊全，還含有(yǒu)多種維生素和(hé)麥角甾醇。其所含甘露聚糖對抑制腫瘤（尤其是腹水癌）、醫療痔瘘、增強精力、防治心血管病等都有(yǒu)療效。
姬松茸是一(yī)種來源于自(zì)然生長(cháng)在巴西聖保羅郊外山間的(de)菌類，屬名貴食用菌，具藥用價值。
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姬松茸提高(gāo)免疫力
姬松茸含有(yǒu)活性多糖體，具有(yǒu)扶正固體、增強人體免疫力等功效。
姬松茸的(de)多糖體含量高(gāo)達 6.55g/100g ，是靈芝的(de) 5 倍。獨特的(de)β - （1-6）-D- 葡萄糖結構直接作用于免疫力，可(kě)快速提升自(zì)然免疫細胞的(de)生長(cháng)活性，輔助提高(gāo)治療效果。
姬松茸激活免疫固本扶正
姬松茸的(de)保健作用是日本多家醫療單位的(de)試驗結果所證明的(de)。姬松茸的(de)多糖體能與許多氨基酸結合，容易被人體的(de)消化器官所吸收。
1 、姬松茸能增強人體免疫功能：通過增強單核巨噬細胞系統功能，增強人體的(de)自(zì)身免疫功能，具有(yǒu)抑制細胞分裂和(hé)調節免疫系統反應的(de)作用，從而阻撓幹擾病毒生長(cháng)。
2 、姬松茸可(kě)促進人骨髓的(de)造血功能：通過改善化療對骨髓造血功能的(de)抑制，使外周血紅(hóng)蛋白濃度、血小闆及白細胞總數趨向正常值，同時對瘤細胞具有(yǒu)抑制作用，長(cháng)期服用可(kě)固本安康。
3 、姬松茸可(kě)促進化療藥物環磷酰胺、 5-Fu 的(de)效果。
4 、姬松茸對幹擾白血病的(de)細胞增殖有(yǒu)抑制作用。生理(lǐ)活性多糖，适
